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今日の晩ご飯 -7/26-

2009.07.27 Mon 07:27

ひめとふたりで開催した

関西風お好み焼き大会!(笑)

 

写真には3枚お好み焼きがありますが、もちろんふたりでモシャモシャ食べます!(;^-^A

結局、ふたりで5枚食べた訳ですが・・・おいしいわ・・・本当・・・(爆)

お好み焼きはやっぱり生地が大事ですな!

わしの場合、生地の半分以上が山芋。

そして、小麦粉はケーキ用のスーパーバイオレットを使用!

ココに卵と出汁(いりこ系)を入れて完成!

この生地が、わしのお好み焼き ふわふわ感 を演出します( ̄▽ ̄)

 

あとは、お好みの具を入れて焼く訳ですが・・・天かすだけは忘れずに入れます!

とてもシンプルな料理だけに、ちょっとしたこだわりが味に差を出すんですわ♪

 

ほんまに、お好み焼き&甘味処のお店を開きたいわぁ~♪

誰かスポンサー募集!!

 

そして、イベントで買ってきた ハロまんじゅう 食べました!

ベースが笹まんじゅうで、ほのかに笹の香りがして こういったお菓子にしては合格点かな(笑)

 

その他には、

オデッサ銘菓 黒い三連星

 

美味しさのジェットストリームアタック だそうです(笑)

 

肝心なお味はというと、中身は普通のごま団子・・・。

まあ、まずくはないけど ネタお菓子 としてふつうのお団子でした(;^-^A


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Theme:☆漢(オトコ)の手料理☆ | Genre:グルメ |
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No title

"ジェットストリームアタック"
この言葉を聞いて反応しないわけにはいきません。

なぜならー。。。
さな監督率いる、わが自転車部のチーム名は”Brack Tri Stars(黒い三連星)"だからです。
監督含めの部員3名です。なので、ツールには出れませんね。残念っ(笑)
- | もぐぞう | URL | 2009.07.27(Mon) 12:48:52 | [EDIT] | top↑ |

☆もぐぞうさん

ということは・・・誰かが踏み台になる訳ですか・・・(汗)

ちなみにうちのチームは、【生まれたての子馬】です♪
※部員はもちろん、わしとひめしかいませんw

なぜなら!さんざん自転車乗った後に降りて歩くと、
生まれたての子馬のように膝ががくがくする程素人だから(;´∀`)
- | 虎藏 | URL | 2009.07.27(Mon) 14:32:37 | [EDIT] | top↑ |

No title

山芋たくさんのおこのみ焼きって美味しそう~☆
生地の『フワフワ感』は、本当に大事ですよねっ!
オイラ実はおこのみ焼きやタコ焼きなど、いわゆる『粉もの』が大好きで・・・・。

虎藏さんのコダワリの一品を参考にさせて頂いて、一人お好み焼き会を
開催しようかな・・・・
- | ナポリ野郎 | URL | 2009.07.27(Mon) 19:17:09 | [EDIT] | top↑ |

☆ナポリ野郎さん

生地がフワフワだと何枚も食べられちゃうんですよねぇ(笑)

粉もの好きですか~♪
実はたこ焼きもちょっと自信ありますよ♪
またそのうち、Blogにアップしますね

というか、そのうち名古屋までもぐぞう一家さんと来てもらえればごちそうします♪
- | 虎藏 | URL | 2009.07.27(Mon) 22:31:36 | [EDIT] | top↑ |

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